Куриные котлеты с овощами

Сытное и сочное блюдо куриные котлеты с овощами, с подробным пошаговым рецептом приготовления и фото, Вам остается только приготовить на праздник или с любимым гарниром, куриные котлеты с овощами хороши на любой стол.

Ингредиенты:

куриная грудка 1 штука.
картофель 2 штуки.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
кабачок 1 шт.
чеснок 2 зубчика
зелень (укроп и петрушка)
яйцо 1 шт.
панировочные сухари 3 ст. ложки
крахмал 2 ст. ложки
сметана или майонез 1 ст. ложка
Перец
Соль

Как приготовить:

Праздничная еда Куриные котлеты с овощами.
1 Все овощи и зелень, моем, чистим и режем на крупные части.

2 Подготовленные овощи измельчаем при помощи блендера .

3 Куриную грудку пропустим через мясорубку или тоже измельчим в блендере.

4 Соединяем в глубокой миске куриный фарш и овощную смесь, перчим и солим, всыпаем панировочные сухари и крахмал, добавляем яйцо и сметану (или майонез), тщательно все перемешиваем.

5 На горячей сковороде с добавлением растительного масла обжариваем куриные котлеты с овощами с обеих сторон до полной готовности.

6 Готовые куриные котлеты с овощами лучше подавать со сметаной.

Вкусные Куриные котлеты с овощами подойдут не только на завтрак обед и ужин, но и на праздничный стол.
Приятного аппетита!