Котлеты из риса и сыра

Бюджетное блюдо на праздник котлеты из риса и сыра, да и для домашнего стола на завтрак обед и ужин, тоже можно. Пошаговый рецепт с подробным описанием и фото, сытная еда котлеты из риса и сыра для вегетарианцев и диеты.

Ингредиенты:

рис 1 стакан
лук 1-2 штуки
сыр 150 грамм
яйца 2 шт.
мука 2 ст. л .
приправа карри 0,5 ч л
соль, перец
панировочные сухари

Как приготовить:

Диетические и вегетарианские котлеты из риса и сыра.
Шаг 1 Рис отварим в подсоленной воде до полной готовности.

Шаг 2 Лук чистим, мелко рубим и обжариваем до золотистого цвета.

Шаг 3 Взбиваем яйца, добавляем лук, рис, тертый на средней терке сыр, муку, карри, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Шаг 4 Формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях и жарим котлеты из риса и сыра во фритюре, если такового нет, просто обжариваем на разогретой сковороде с маслом с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 5 Подаем котлеты из риса и сыра с салатом.

Вкусное бюджетное блюдо котлеты из риса и сыра на праздничный стол. Приятного аппетита!