Рецеп еда
Авторизация

Шампиньоны по-корейски

Сергей 31-07-2017, 14:00 1 комментарий
Сытные и сочные шампиньоны по-корейски, маринованные грибы с простым пошаговым рецептом, поэкспериментируйте с количеством специй, подгоните блюдо шампиньоны по-корейски под свой вкус.
Шампиньоны по-корейски

Ингредиенты:

Шампиньоны 400 гр.
Чеснок 4 зубчика
Семена кунжута 1,5 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Яблочный уксус 3 ст.л.
Молотый кориандр 1/4 ч.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Петрушка 0,5 пучка
Перец черный горошком 7 шт.
Перец душистый горошком 3 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Соль

Как приготовить:


Вкусные шампиньоны по-корейски с фото.
1 Грибы промываем с кухонной щеткой под проточной холодной водой.
Шампиньоны по-корейски

2 Петрушку и чеснок мелко рубим.
Шампиньоны по-корейски

3 В глубокой миске смешиваем яблочный уксус, растительное масло, соевый соус, специи, чеснок и зелень.
Шампиньоны по-корейски

4 На сухой сковороде обжариваем кунжут и добавляем к маринаду.
Шампиньоны по-корейски

5 Кастрюлю с водой ставим на плиту, солим и доводим до кипения, засыпаем шампиньоны, как вода снова закипит делаем средний огонь и варим грибы 15 минут. Затем откидываем через дуршлаг и остужаем. Отправляем шампиньоны по-корейски в тарелку и заливаем маринадом. Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник на ночь.
Шампиньоны по-корейски

Можно снимать пробу, подаем шампиньоны по-корейски на стол.
Читайте также
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Мут
5 августа 2017 13:28
+ +1 -
Люблю маринованные грибы, особенно с толченкой.
Авторизация