Роллы из огурцов

Весьма простые роллы из огурцов с яйцами зеленью и креветками, вкусная холодная закуска на праздничный или блюдо на домашний стол. Рецепт с описанием и фото. Думаю приготовление не займет много времени, поэтому можно сказать, что это огуречные роллы на скорую руку.

Ингредиенты:

Для роллов:
Огурцы
Яйца 3 шт.
Майонез 3 ст.л.
Укроп 1 ст. лож.
Перец черный молотый
Соль
Для украшения ролл:
Креветки

Как приготовить:

Простые и вкусные роллы из огурцов с яйцами и зеленью.

При помощи картофелечистки или ножа для сыра нарезать огурцы на длинные ломтики.

Отварные яйца и зелень укропа мелко порезать.

Перчим и солим яйца с зеленью, добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.

На ломтик огурца выложить начинку и завернуть в рулет (ролл).

Скрепить роллы из огурцов шпажками для коктейлей или зубочистками.

Выложить роллы из огурцов с яйцом и зеленью на блюдо и украсить целыми креветками.

Для украшения роллов из огурца можно еще использовать немного красной икры.