Запеченный картофель с грибами

Праздничная еда запеченный картофель с грибами в духовке, также подойдет на домашний обед и ужин, с пошаговым рецептом и фото приготовить запеченный картофель с грибами и помидорами в духовке не составит особого труда.

Ингредиенты:
Для запеченного картофеля с грибами

Картофель 0,8 кг.
Шампиньоны 300 г.
Помидоры черри 8 шт.
Лук 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Острый перец
Специи для картофеля
Растительное масло
Укроп
Соль

Как приготовить:

Вкусное и сытное горячее блюдо запеченный картофель с грибами в духовке.
1) Чистим, моем и нарезаем картофель дольками, засыпаем любимые специи для картофеля, перчим, солим и хорошо перемешиваем.

2) В разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем картофель до полуготовности, перекладываем в форму для запекания.

3) Мелко рубим лук и чеснок, на небольшие части нарезаем грибы, и тоже обжариваем на сковороде.

4) Помидоры черри разрезаем на две части и отправляем на сковороду к грибам, солим, мелко режем укроп и тоже добавляем к шампиньонам.

5) После того как овощи отдадут сок выкладываем их в форму к картофелю, отправляем картофель с грибами в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 20 минут.

Достаем запеченный картофель с грибами и помидорами в духовке и подаем на любой праздник.
Можно приготовить запеченный картофель с грибами на домашний стол, на обед и ужин.