Суп с белыми грибами и чечевицей

Вкусный суп с белыми грибами и чечевицей, блюдо идеально подходит на обед и сытный ужин. Пошаговый рецепт с подробным фото, продукты указаны на четырехлитровую кастрюлю супа с белыми грибами и чечевицей.

Ингредиенты:

0,5 кг. картофеля
300 г грибов (замороженные белые)
30 грамм сушеных белых грибов
150 гр. чечевицы
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
растительное масло

Как приготовить:

Сытный суп с белыми грибами и чечевицей, такие продукты нам потребуются.

1 Сушеные белые грибы замочить.

2 Воду слить, белые грибы нарезать.

3 Лук мелко нарезать.

4 Морковь натереть на средней терке.

5 Картофель почистить и нарезать кубиками или брусочками.

6 На растительном масле обжарить лук.

7 Добавить морковь, обжарить.

8 Добавить сушеные белые грибы, обжарить.

9 В кипящую воду добавить размороженные белые грибы, посолить, поперчить и варить в течение 30 минут.

10 Добавить картофель.

11 Следом в суп добавить чечевицу.

12 Добавить лук в суп с морковью и белыми грибами, варить в течение 10–15 минут.

13 Сытный суп с белыми грибами и чечевицей готов.

Приятного аппетита!