Котлеты с помидорами и сыром

Вкусные котлеты с помидорами и сыром, горячее блюдо на праздничный стол, на обед с гарниром и на сытный ужин, оригинальные котлеты в духовке с помидорами и сыром, с простым и легким пошаговым рецептом приготовления с фото.

Ингредиенты:

Фарш (любой) 0,5 кг.
Помидоры 2 шт.
Лук 2 головки
Батон 2 кусочка
Сыр 100 грамм
Яйца 2 штуки
Молоко 100 мл.
Чеснок 2 зубчика
Майонез 4 ст.л.
Кетчуп 2 стол. лож.
Перец
Соль

Как приготовить:

Котлеты в духовке с помидорами и сыром вкусная закуска на праздник.
1) Рвем батон на мелкие кусочки (без корки), зальем его молоком.

2) В миску с мясным фаршем вбиваем куриные яйца, добавляем замоченный батон и пропущенный через пресс чеснок, перчим, солим и хорошо перемешиваем.

3) Кладем на противень кулинарную пергаментную бумагу, формируем из фарша плоские котлеты и раскладываем на противень.

4) При помощи кулинарной кисточки обильно смазываем котлеты кетчупом.

5) Чистим и режем репчатый лук кольцами, раскладываем кружочки лука по котлетам и покрываем майонезом (тоже кисточкой).

6) Моем и режем помидоры кружочками и укладываем на лук, чуть смажем майонезом.

7) Режем сыр тонкими пластинками и раскладываем на помидоры, ставим противень в предварительно разогретую духовку и запекаем котлеты с помидорами и сыром 30 минут при температуре в 180 градусов.

Котлеты с помидорами и сыром подавать можно с любым гарниром на ужин, а лучше с картофельным пюре на обед.

Да и как закуска на праздничный стол, такая еда котлеты с помидорами и сыром будет отличным дополнением.