Запеканка с рыбой и рисом
Блюдо на домашний стол запеканка с рыбой и рисом, отлично подходит к сытному завтраку, быстрому обеду и вкусному ужину, простой и легкий пошаговый рецепт запеканки из рыбного филе, риса и сыра с зеленью и подробным фото.
Ингредиенты:
Рыба (филе хека) 600 г.
Рис 200 грамм
Сливки 150 мл.
Сыр 100 грамм
Зелень 2 пучка
Сливочное масло 1 ст.л.
Специи по вкусу
Перец
Соль
Простая и вкусная запеканка с рыбой рисом и зеленью под сыром.
1) Нарезаем рыбу (филе хека) не крупными кусочками, перчим и солим.
2) Варим в слегка соленой воде рис до полной готовности, промываем и мелко рубим зелень, добавляем ее к рису, присыпаем любимыми специями, опять перчим, солим и тщательно перемешиваем.
3) Смазываем форму для запеканки сливочным маслом, на дно кладем и разравниваем половину риса с зеленью, на него раскладываем рыбу.
4) На рыбу выкладываем весь оставшийся рис и разровняем.
5) Заливаем сливки.
6) Хорошо присыпаем запеканку с рыбой и рисом тертым сыром.
7) Отправляем запеканку с зеленью в разогретую духовку и запекаем 35-45 минут при температуре в 180 градусов.
Подаем запеканку с рыбой и рисом под сыром на домашний завтрак, вкусный обед или ужин.
Ингредиенты:
Рыба (филе хека) 600 г.
Рис 200 грамм
Сливки 150 мл.
Сыр 100 грамм
Зелень 2 пучка
Сливочное масло 1 ст.л.
Специи по вкусу
Перец
Соль
Как приготовить:
Простая и вкусная запеканка с рыбой рисом и зеленью под сыром.
1) Нарезаем рыбу (филе хека) не крупными кусочками, перчим и солим.
2) Варим в слегка соленой воде рис до полной готовности, промываем и мелко рубим зелень, добавляем ее к рису, присыпаем любимыми специями, опять перчим, солим и тщательно перемешиваем.
3) Смазываем форму для запеканки сливочным маслом, на дно кладем и разравниваем половину риса с зеленью, на него раскладываем рыбу.
4) На рыбу выкладываем весь оставшийся рис и разровняем.
5) Заливаем сливки.
6) Хорошо присыпаем запеканку с рыбой и рисом тертым сыром.
7) Отправляем запеканку с зеленью в разогретую духовку и запекаем 35-45 минут при температуре в 180 градусов.
Подаем запеканку с рыбой и рисом под сыром на домашний завтрак, вкусный обед или ужин.
