Запеканка из картофеля и сыра
Вкусная запеканка из картофеля и сыра, приготовить на праздник или для еды на весь день, сытное блюдо с простым и легким рецептом и фото, картофельная запеканка с сыром отличный гарнир к мясу и салату.
Ингредиенты:
Картофель 0,8 кг.
Сыр моцарелла 130 грамм
Сыр твердых сортов 100 гр
Чеснок 3 зубчика
Молоко 100 мл.
Сливочное масло 40 г.
Панировочные сухари 2 ст.л.
Перец
Соль
Сытная запеканка из картофеля и сыра в духовке.
1) Моем и отвариваем картофель с чесноком в соленой воде, до полной готовности. Натираем твердый сыр на терке, возьмем 2 столовые ложки натертого сыра и смешаем с панировочными сухарями. Сливаем с картофеля воду, добавляем сливочное масло, молоко, натираем моцареллу и отправляем вместе с твердым сыром в кастрюлю к картофелю и толчем в пюре, перчим и солим.
2) Форму для запекания смазываем растительным маслом, перекладываем картофель с сыром и посыпаем смешанными с сыром панировочными сухарями.
3) Ставим будущую запеканку из картофеля и сыра в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем примерно 15-20 минут, до образования золотой корки.
Запеканка из картофеля и сыра приготовлена, можно подавать на праздничный стол или на сытный завтрак, в виде гарнира на обед и вкусный ужин.
Ингредиенты:
Картофель 0,8 кг.
Сыр моцарелла 130 грамм
Сыр твердых сортов 100 гр
Чеснок 3 зубчика
Молоко 100 мл.
Сливочное масло 40 г.
Панировочные сухари 2 ст.л.
Перец
Соль
Как приготовить:
Сытная запеканка из картофеля и сыра в духовке.
1) Моем и отвариваем картофель с чесноком в соленой воде, до полной готовности. Натираем твердый сыр на терке, возьмем 2 столовые ложки натертого сыра и смешаем с панировочными сухарями. Сливаем с картофеля воду, добавляем сливочное масло, молоко, натираем моцареллу и отправляем вместе с твердым сыром в кастрюлю к картофелю и толчем в пюре, перчим и солим.
2) Форму для запекания смазываем растительным маслом, перекладываем картофель с сыром и посыпаем смешанными с сыром панировочными сухарями.
3) Ставим будущую запеканку из картофеля и сыра в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем примерно 15-20 минут, до образования золотой корки.
Запеканка из картофеля и сыра приготовлена, можно подавать на праздничный стол или на сытный завтрак, в виде гарнира на обед и вкусный ужин.
