Рулетики с мармеладом
Вкусные рулетики с мармеладом, десерт на праздничный и сладкий стол, для детей и взрослых, в меру сладкое блюдо для еды в прикуску с любимыми напитками. Пошаговый рецепт с подробным фото, поэтому приготовить рулетики с мармеладом не составит труда, можно использовать магазинный или сделать домашний лимонный мармелад.
Ингредиенты:
Мука 4 стакана
Сметана 200 грамм
Сливочное масло 200 г.
Яйцо 1 штука
Сода и уксус для гашения 0,5 ч. л.
Соль 0,5 чайной ложки
Мармелад
Десерт в духовке под названием рулетики с мармеладом.
1) В глубокую миску засыпаем муку и соль, добавляем мягкое сливочное масло (можно маргарин), мешаем.
2) Вбиваем яйцо, заливаем сметану и добавляем соду гашеную уксусом, хорошо перемешиваем.
3) Замесим тесто (оно должно быть эластичным), скатаем тесто в шар, накроем пищевой пленкой и уберем в холодильник на 15-20 минут.
4) Разрезаем готовый мармелад на тонкие дольки (можно приготовить домашний мармелад).
5) Достаем тесто и разделяем его на 4 ровные части, каждую часть раскатываем в тонкий блин, а блин разрезаем на 12 сегментов (как на фото), раскладываем дольки мармелада на широкую часть сегмента и каждый сворачиваем в рулетик.
6) Присыпаем мукой противень и раскладываем рулетики с мармеладом.
7) Отправляем в разогретую до 200-220 градусов духовку и запекаем рулетики с мармеладом примерно 20 минут (до слегка золотистого цвета).
Вроде простые в приготовлении рулетики с мармеладом, но очень вкусные и в меру сладкие.
Ингредиенты:
Мука 4 стакана
Сметана 200 грамм
Сливочное масло 200 г.
Яйцо 1 штука
Сода и уксус для гашения 0,5 ч. л.
Соль 0,5 чайной ложки
Мармелад
Как приготовить:
Десерт в духовке под названием рулетики с мармеладом.
1) В глубокую миску засыпаем муку и соль, добавляем мягкое сливочное масло (можно маргарин), мешаем.
2) Вбиваем яйцо, заливаем сметану и добавляем соду гашеную уксусом, хорошо перемешиваем.
3) Замесим тесто (оно должно быть эластичным), скатаем тесто в шар, накроем пищевой пленкой и уберем в холодильник на 15-20 минут.
4) Разрезаем готовый мармелад на тонкие дольки (можно приготовить домашний мармелад).
5) Достаем тесто и разделяем его на 4 ровные части, каждую часть раскатываем в тонкий блин, а блин разрезаем на 12 сегментов (как на фото), раскладываем дольки мармелада на широкую часть сегмента и каждый сворачиваем в рулетик.
6) Присыпаем мукой противень и раскладываем рулетики с мармеладом.
7) Отправляем в разогретую до 200-220 градусов духовку и запекаем рулетики с мармеладом примерно 20 минут (до слегка золотистого цвета).
Вроде простые в приготовлении рулетики с мармеладом, но очень вкусные и в меру сладкие.
