Рецеп еда
Авторизация

Тыквенный суп-пюре с сухариками

Красивое и яркое блюдо тыквенный суп-пюре с сухариками, на вкусный обед и сытный ужин, с простым и легким пошаговым рецептом с подробным фото. Нежный и бархатистый тыквенный суп-пюре идеально дополняют ароматные сухарики. Продукты рассчитаны на четырехлитровую кастрюлю и хватает на 8-10 порций тыквенного суп-пюре.
Тыквенный суп-пюре с сухариками

Ингредиенты:
Для тыквенного суп-пюре:

Тыква (чищенная) 1 кг.
Сливки (10-20%) 300 мл.
Лук 200 грамм
Морковь 150 г.
Растительное масло
Перец
Соль
Для сухариков:
Хлеб или батон
Растительное масло
Сушеные чеснок и травы
(или специи по вашему вкусу)

Как приготовить:


Тыквенный суп-пюре с сухариками, для него подготовим такие продукты как на фото.
Тыквенный суп-пюре с сухариками

1) Нарезаем мелко лук.
Тыквенный суп-пюре с сухариками

2) Режем тыкву на небольшие кубики.
Тыквенный суп-пюре с сухариками

3) Трем морковь на средней терке.
Тыквенный суп-пюре с сухариками

4) Берем кастрюлю с толстым дном и с добавлением растительного масла слегка обжариваем в ней лук.
Тыквенный суп-пюре с сухариками

5) Перекладываем морковь к луку и тоже чуть обжарить.
Тыквенный суп-пюре с сухариками

6) Отправляем к морковки с луком тыкву, перемешиваем.
Тыквенный суп-пюре с сухариками

7) Заливаем воду немного выше тыквы, перчим и солим.
Тыквенный суп-пюре с сухариками

8) Закрываем кастрюлю крышкой, доводим до кипения и варим примерно 20 минут.
Тыквенный суп-пюре с сухариками

9) Сливаем воду, а тыкву с морковью и луком измельчаем блендером в тыквенный суп-пюре.
Тыквенный суп-пюре с сухариками

10) Заливаем в тыквенный суп-пюре сливки, хорошо перемешиваем и снимаем с плиты.
Тыквенный суп-пюре с сухариками

11) Режем хлеб или батон на мелкие кубики.
Тыквенный суп-пюре с сухариками

12) Отправляем хлеб на разогретую сковороду с растительным маслом.
Тыквенный суп-пюре с сухариками

13) Посыпаем сушенными травами с чесноком или другими специями.
Тыквенный суп-пюре с сухариками

14) Обжариваем сухарики до красивого золотистого цвета.
Тыквенный суп-пюре с сухариками

15) Вот мы и приготовили тыквенный суп-пюре, при подаче на стол посыпаем сухариками.
Тыквенный суп-пюре с сухариками

Сытный и вкусный тыквенный суп-пюре с сухариками отлично подходит на обед и тем более ужин.
Читайте также
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Авторизация