Оладьи с яблоками на кефире

Легкий и быстрый рецепт Оладьи с яблоками на кефире, блюдо получается пышным и вкусным, такой и должна быть еда на десерт к обеду, завтраку и ужину.

Ингредиенты:

Кефир - 500 мл
Сахар - 3 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Соль - 1 щеп.
Мука - 1,5 ст.
Разрыхлитель 1-2 ч.л.
Масло растительное
Яблоки - 4 шт.
Лимонный сок

Как приготовить:

Пошаговый рецепт с фото, блюдо Оладьи с яблоками на кефире.
Шаг 1 Кефир смешаем с сахаром, яйцами, солью , мукой и разрыхлителем. Взбиваем до однородной массы.

Шаг 2 Яблоки нарезаем тонкими дольками, сбрызгиваем их лимонным соком, чтобы яблоки не изменили цвет.

Шаг 3 На разогретую сковород с маслом выкладываем тесто столовой ложкой. Наверх выкладываем несколько долек яблок . Жарим Оладьи с яблоками на кефире до золотистой корочки с двух сторон.

Шаг 4 Готовые Оладьи с яблоками на кефире смазываем медом или посыпаем корицей.

Приятного аппетита!