Салат опушка с грибами

Очень вкусное блюдо, слоеный салат Опушка с жаренными грибами, куриным филе, картофелем и сыром, простой и легкий пошаговый рецепт с фото. Приготовить можно на любой праздник или подать салат «Опушка» с морковью и картофелем на повседневный домашний обед и ужин.

Ингредиенты:

Куриное филе 500 г.
Морковь 2 штуки
Грибы 500 грамм
Картофель 3 штуки
Сыр твердых сортов 100 г.
Лук порей 1 штука
Майонез
Соль

Как приготовить:

Вкусный и сытный салат опушка с жаренными грибами и куриным филе.
1) Отвариваем картофель в подсоленной воде и трем его на крупной терке, выкладываем из половины картофеля первый слой салата «Опушка», смажем майонезом и слегка подсолим.

2) Варим морковь и натираем на средней терке, кладем половину, майонез и соль.

3) Отваренное до готовности куриное филе режем на маленькие кусочки, выкладываем часть на салат Опушка третьим слоем, смажем майонезом.

4) Далее натираем сыр на средней терке и половиной присыпаем, теперь опять майонез. Повторяем все слои салата опушка с картофеля до сыра.

5) Завершающим слоем салата «Опушка» идут жаренные грибы, присыпаем их тонко нарезанными колечками лука порей.

Подаем салат Опушка с грибами и куриным филе на праздничный или домашний стол.