Рулет из лаваша с грибами и сыром

Вкусное и сытное блюдо рулет из лаваша с грибами и сыром, запеченный в духовке. Простой и довольно легкий, пошаговый рецепт с поэтапным фото. Такая еда отлично смотрится на празднике или можно приготовить рулет из лаваша с грибами сыром и зеленью на домашний завтрак, обед и даже ужин.

Ингредиенты:

Лаваш (армянский) 3 листа
Грибы (шампиньоны) 250 г.
Сыр 100 грамм
Зелень
Майонез
Растительное масло

Как приготовить:

Запеченный в духовке рулет из лаваша с грибами сыром и зеленью.

1) Натираем сыр на крупной терке.

2) Режем грибы тонкими пластинками (у нас шампиньоны), обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.

3) Для «рулета из лаваша с грибами и сыром» также нужно мелко нарезать зелень.

4) Разрезаем каждый лист лаваша на две части, кладем ровным слоем начинку с грибами и сыром (не до самых краев, чтоб удобно было скрутить). Сворачиваем рулет из лаваша, не забываем загибать края во внутрь (чтоб сыр не вытек).

5) Застилаем противень пергаментной бумагой, раскладываем рулеты из лаваша с грибами и сыром, верх смажем майонезом.

6) Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем рулеты из армянского лаваша с грибами сыром и зеленью до красивого золотистого цвета.

Подаем в горячем виде рулет из лаваша с грибами и сыром на праздничный или домашний стол.