Кабачки с помидорами под соусом

Вкусное овощное блюдо, кабачки с помидорами под соусом, мы предлогам Вам простой и легкий, а главное пошаговый рецепт с поэтапным фото, нежная и ароматная еда на любой праздник, можно приготовить запеченные в духовке кабачки с помидорами под сметанным соусом на обыденный домашний обед и ужин с любимым гарниром. Из этих продуктов получается 4-6 порций кабачков с помидорами под соусом, и если кому интересно, то мы использовали форму размером 10х20 см.

Ингредиенты:

Кабачки 500 грамм
Помидоры 500 г.
Сыр 150 грамм
Для соуса:
Сметана 200 г.
Чеснок 3 зубчика
Зелень
Перец
Соль

Как приготовить:

Запеченные кабачки с помидорами под соусом, для них нам нужны такие продукты как на фото.

1) Мелко рубим зелень.

2) Пропускаем через пресс чеснок и добавляем в сметану.

3) Перчим и солим.

4) Перекладываем зелень в сметану.

5) Хорошо перемешиваем сметанный соус для кабачков с помидорами.

6) Натираем сыр на мелкой терке.

7) Тонкими кружочками нарезаем кабачки.

8) Также нарезаем и помидоры.

9) Чередуя укладываем кабачки с помидорами в форму для запекания как на фото.

10) Заливаем овощи сметанным соусом.

11) Присыпаем кабачки с помидорами тертым сыром, отправляем овощи под соусом в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем примерно 30-40 минут.

12) Подаем кабачки с помидорами под соусом на праздник.

Можно приготовить кабачки с помидорами под соусом и на повседневный домашний стол с гарниром.